Hello :) a partir de agora vou passar a postar algumas das minhas receitas secretas, oh yeahh.
Por isso fiquem atentos porque elas vão andar por ai...
CheeseCake Maravilha
Ingredientes:
- queijo fresco: 2 pequenos
- natas: 2 pacotes
- bolachas maria de chocolate: 1 pacote
- manteiga: 125 gr.
- açúcar: q.b.
- folhas de gelatina: 2
- compota de framboesa (eu adoro framboesas but you can go crazy on this part)
Base: picar as bolachas na 1,2,3; misturar a manteiga de forma a fazer uma pasta homogénea; dispor a massa numa forma apropriada para tartes e afins; levar ao congelador enquanto passamos à segunda etapa.
Recheio: bater as natas; envolver os queijos com as natas (romântico hã?); triturar a mistura com a varinha mágica; adicionar o açúcar; derreter as folhas de gelatina e juntar ao preparado; juntar o recheio à base e deixar no frigorifico a solidificar; dar um check check de vez em quando para ir controlando a maravilha; juntar a compota.
São fãs de cheesecake como eu? Ou é uma coisa que a vocês não vos assiste? Quando experimentarem venham aqui ao blog deixar a vossa opinião, vou ficar à espera...
boa boa :) adoro cheese cake
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